2022-11-01 01:33发布
01牛肉篇切牛肉牛肉切的时候要逆着肉的纹理切。让刀和肉的纹理呈90度的垂直,切出来的肉片,纹路呈井字状。如果顺着纹理切,就很容易咬不动。小苏打泡牛肉将切好的
我的技巧就是炒菜最后再放盐,这样炒出来的菜会比较好吃。
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