用电烤箱的时候烤盘要刷油或者垫锡纸吗?

2022-11-01 01:58发布

要的。不管是电烤箱还是燃气烤箱,在烤东西之前,建议都把烤盘刷点油,垫锡纸成本有点高,用了一次之后就不能用了,建议刷点油。扩展资料电烤箱是利用电热元件发出的辐射热

要的。不管是电烤箱还是燃气烤箱,在烤东西之前,建议都把烤盘刷点油,垫锡纸成本有点高,用了一次之后就不能用了,建议刷点油。扩展资料电烤箱是利用电热元件发出的辐射热
4条回答
2022-11-01 02:25

不是必须刷油或者垫锡纸。

主要和烤的食物有关系。一般烘烤肉类食物时,最好在烤盘上铺上一层锡纸,方便接油,便于清洁。

一般烘烤点心蛋糕面包类食物时,可以垫上一层烘焙用纸。

烤肉或者面包类食物时需要在烤架上或者模具上刷上一层油较好些。