烤箱烤盘上要加水什么的吗

2022-11-01 02:10发布

避免烤出来的食物太干,太硬,更好地保存食物中的营养成分。在用烤箱烘焙食物时,一定要将烤箱预热,这样做的目的一方面可以让烤出来的食物会更可口,另一方面也有利于烤箱

避免烤出来的食物太干,太硬,更好地保存食物中的营养成分。在用烤箱烘焙食物时,一定要将烤箱预热,这样做的目的一方面可以让烤出来的食物会更可口,另一方面也有利于烤箱
4条回答
2022-11-01 02:20

用耐高温不沾的纤维布,可以替代油纸,只要烤熟一点也不粘连。不沾布适合各种面包、饼干曲奇、烧饼、月饼等点心。
如果烤鱼最好用锡箔纸,一般底下会垫上葱丝等。烤鸡腿、烤肉可以在铝箔纸上刷些植物油。

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