菠菜为什么要焯水?

2022-11-01 05:53发布

菠菜中的草酸会结合豆腐中的钙形成草酸钙,成为一种不溶于消化液的沉淀物,吃菠菜豆腐汤的时候,也就吃进了这个沉淀物。这个沉淀物不能被我们的消化道里的消化液分解,所以

菠菜中的草酸会结合豆腐中的钙形成草酸钙,成为一种不溶于消化液的沉淀物,吃菠菜豆腐汤的时候,也就吃进了这个沉淀物。这个沉淀物不能被我们的消化道里的消化液分解,所以
4条回答
2022-11-01 05:59

简单的来说,我们把锅里的水烧开时,就可以把菠菜放下去了,等到锅里的水再次烧开,我们就可以把菠菜捞出来了,时间大概1分钟左右,这样焯出来的菠菜就刚刚好,小编一直以来都是这么做的

焯完了菠菜,菠菜水一定要留下来,一滴也别倒掉,把它放在厨房还有很多的妙用,现在我们把菠菜水倒入容器里面,冷却一下,等水温降下来的时候,我们就可以把菠菜水装在喷壶里面

每次烧完菜,油烟机表面总是油腻腻的,这时我们就可以把菠菜水喷洒在油烟机的表面,然后用抹布擦拭一下,油烟机上面的油渍污垢就很容易的被清洗下来了,左右两边对比一下,右边擦过的地方就明显的干净了很多

煮完菜灶台四周的瓷砖上面也都是一大片的油渍,菜渍,这时我们就喷一些菠菜水在上面,用抹布擦几下立马就洁净如新,干干净净了,当然我们还可以用菠菜水来清洗厨房灶台的表面,喷一喷,擦一擦,灶台就被清洗干净了