菠菜必须焯水吗

2022-11-01 05:18发布

菠菜中的草酸会结合豆腐中的钙形成草酸钙,成为一种不溶于消化液的沉淀物,吃菠菜豆腐汤的时候,也就吃进了这个沉淀物。这个沉淀物不能被我们的消化道里的消化液分解,所以

菠菜中的草酸会结合豆腐中的钙形成草酸钙,成为一种不溶于消化液的沉淀物,吃菠菜豆腐汤的时候,也就吃进了这个沉淀物。这个沉淀物不能被我们的消化道里的消化液分解,所以
4条回答
2022-11-01 06:04

菠菜必须撩水吗?不必的,小菠菜是不用焯水的,但是大波菜必须得焯水,这样焯水过的菠菜比较好吃,水分不那么大

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