广式烧鸭上了脆皮水,为什么还要刷一层脆皮浆糊

2022-11-02 21:05发布

上色。广式烤鸭是一道传统名菜,广式烧鸭上了脆皮水,刷一层脆皮浆糊的原因是上色。属于粤菜系。它以整鸭烧烤制成。

上色。广式烤鸭是一道传统名菜,广式烧鸭上了脆皮水,刷一层脆皮浆糊的原因是上色。属于粤菜系。它以整鸭烧烤制成。