菠菜可以生着蘸酱吃吗

2022-11-10 10:16发布

菠菜不可以生吃,因为菠菜含草酸较多的,在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。因此哪怕是凉拌,也一定要用开水焯一下,使其除去其中大部分的草酸。主料

菠菜不可以生吃,因为菠菜含草酸较多的,在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。因此哪怕是凉拌,也一定要用开水焯一下,使其除去其中大部分的草酸。主料
4条回答
2022-11-10 11:02

  菠菜不可以生着蘸酱吃。菠菜蘸酱做法如下:


  用料:菠菜适量,酱适量

  做法:

  1、烧水,水开放菠菜,等再沸腾了,就把菠菜捞出来放进凉水里

  2、过完凉水的菠菜挤干,挤成一个球

  3、放一点酱,任何酱都可以只要你喜欢

  4、吃的时候挑一点菠菜蘸一点酱就吃了