如何抑制面粉反水?

2022-11-21 03:23发布

面粉在北方地区的家庭中最常见,可以用来蒸馒头,包包子,包水饺,做面条,等等。特别是有家庭的朋友,面粉是少不了的。但是在炎热潮湿的夏季,面粉的储存就成了一种问题。

面粉在北方地区的家庭中最常见,可以用来蒸馒头,包包子,包水饺,做面条,等等。特别是有家庭的朋友,面粉是少不了的。但是在炎热潮湿的夏季,面粉的储存就成了一种问题。
3条回答
2022-11-21 04:24

要抑制面粉反水,必须在蒸熟时的时候揭盖摆放一下冷凝水,这样可以避免馒头滴上水。能够有效的预制面粉反水。

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