2022-11-26 00:02发布
有4种方法分别是：直接干燥法，蒸馏法，减压干燥法，，卡尔．费休法。直接干燥法的原理是：利用食品中水分的物理性质，在101.3kPa（一个大气压），温度101℃~
直接干燥法测定水分的原理干燥失重前后重量的对比，这个本身就是一种标准，常用 的标准是红外冠亚水分仪检测法。
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直接干燥法的原理是：利用食品中水分的物理性质，在101.3kPa（一个大气压），温度101℃~105℃下采用挥发方法测定样品中干燥减失的重量，包括吸湿水，部分结晶水和该条件下所能挥发的物质，再通过干燥前后的称量数值计算出水分的含量。
直接干燥法测定水分的原理干燥失重前后重量的对比，这个本身就是一种标准，常用 的标准是红外冠亚水分仪检测法。
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