食品中水分的测定有哪些方法?直接干燥法测定水分的原理是什么

2022-11-26 00:02发布

有4种方法分别是:直接干燥法,蒸馏法,减压干燥法,,卡尔.费休法。直接干燥法的原理是:利用食品中水分的物理性质,在101.3kPa(一个大气压),温度101℃~

有4种方法分别是:直接干燥法,蒸馏法,减压干燥法,,卡尔.费休法。直接干燥法的原理是:利用食品中水分的物理性质,在101.3kPa(一个大气压),温度101℃~