2022-11-25 23:37发布
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,扑通、扑通地丢
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。蛋壳涂上红 {MOD},用五颜六 {MOD}的网袋装著,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子「逢凶化吉,平安无事」。端午节还是雨水节、农人节。俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入鼎盛阶段。农人根据端午节内雨水节气的应验度推测下半年的雨量,而适时调整下半年的农事。农谚在“初一开江雨,初五划船雨,十三、十四磨刀雨,十七、十八洗街雨,二十龙晒衣(要下雨)”,农谚“头八(五月初八)无雨二八(五月十八)休,三八(五月二十八)无雨种绿豆”意思是说初八如无雨,十八多半也无雨,如果二十八继续无雨,则预示着下半年为旱年,只适宜种绿豆之类的耐旱作物。吃茶蛋江西南昌地区,端午节除吃糉子外,还要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋分鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。蛋壳涂上红 {MOD},用五颜六 {MOD}的网袋装著,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子「逢凶化吉,平安无事」。吃大蒜蛋河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶,早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍。这种食法据说又以避「五毒」,有益健康。
“窗户风薰端午,楼台月满中秋。”
当夏日的风薰得路人醉时,端午就要来了。
端午节
在很多地方,端午节是一个比较重要的节日,这一天,人们要挂艾草、吃粽子、赛龙舟等,但这些都是耳熟能详的“端午必做项目”。
▼ 民俗1:吃粽子
古时为祭祀投江的屈原,荆楚之人农历五月五日会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,为恐鱼吃掉,人们想出用粽叶包米,外缠彩丝。后来,吃粽子就成了端午节的风俗。
▼ 民俗2:挂艾草
端午节当天,人们会在院门前和房檐下挂艾草或菖蒲,因为二者皆为中草药,蚊虫害怕这种味道,能起到驱蚊的效果。
因为菖蒲的叶子形状似剑,古人称之为“水剑”,说它可“斩千邪”。人们便会把菖蒲刻成“小人儿”、“小葫芦”等形状,挂在儿童脖子上,以求吉利。也会挂在门楣,起到驱魔祛鬼的效果。
▼ 民俗3:赛龙舟
传说楚国人借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。王作楫说,古人赛龙舟时在终点设了鱼标、鸭标、铁标,谁拿到这3个标就获得了冠亚季军。为了让参赛者从远处看到终点,古人还会在3个标上用锦缎打上蝴蝶结。
▼ 民俗4:吃五毒饼
端午节临近夏至,天气越来越炎热,细菌滋生,人容易中暑生病,古人于是食用五毒饼消病强身。五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇,古人将它们的形象盖在饼上,馅儿也是“五馅”:樱桃、荸荠、桑葚、黄杏和江米藕。据说,吃了五毒饼可以增强抵抗力,灭虫免灾。
▼ 民俗5:收五毒
端午节时,女孩要在胸前别上“缯子”,据说这种用彩 {MOD}丝线缝制、样子跟粽子类似的布艺可以驱邪避恶。男孩则在颈上挂一个葫芦,里面收进“五毒”图案,意思是“收”了五毒。
▼ 民俗6:贴葫芦花
葫芦是“福禄”的谐音。古时人们会用红 {MOD}毛边纸剪成葫芦,里面包括“五毒”图案,称为“葫芦花”,五月一日贴出,五月五日午时摘下扔掉,称为“扔灾”。
▼ 民俗7:吃咸鸭蛋
老传统说,煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃粽锅里的煮鸡蛋,夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。
吃粽子、挂艾草、戴香包等传统习俗。但是,在体验这些习俗的时候,也是有很多注意事项的!
粽子
睡前两小时最好别吃 老人、小孩和胃病患者应少吃。
中医认为,糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。北方粽叶一般用芦苇叶包裹,芦苇叶具有清热生津、除烦止渴的作用。但是粽子大多用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的糖、盐和脂肪,不能多吃,一天吃两个为佳,不可多吃。同时,吃时最好搭配蔬菜、水果,这样可帮助肠胃蠕动,还可避免因吃粽子引起的消化不良。
艾草
家有过敏体质者 最好别挂艾草。
端午节前后天气湿热,虫蚁蚊蝇滋生迅速,而艾草的茎、叶都含有挥发性芳香油,可驱蚊蝇虫蚁,净化空气,所以端午有悬挂艾草的习俗。
但需要提醒的是,如果家里有过敏体质的人,最好不要挂艾草,以免导致哮喘等过敏性疾病的发生。除了悬挂,艾草还有其他用法,比如,可以用艾叶熬成水洗澡或喷洒庭院房角、燃烧艾叶用艾烟熏屋。因为艾叶中的油性物质具有很强的杀菌灭虫作用,用艾烟熏屋不仅能抑制和杀灭蚊虫,而且对人体无害。
艾叶还是一味用途广泛的中药。将艾叶煎服,对功能性子宫出血、痛经月经不调等妇科病有良效;煎汤外洗可治疗皮肤湿疹瘙痒等症;制成艾条或艾饼,可供中医针灸法之用。
香包
孕妇和对芳香植物过敏的人应慎戴
端午节戴香包,可以祛邪祈福。端午节香包选用的中草药具有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍之功能,且大都含有挥发油,气味清香纯正、持久,多数中药有效成分对多种细菌和病毒、霉菌有不同程度的抑制或杀灭功能,从而可起到避邪驱瘟的作用。
近年来,我国医学界对传统香包的配方进行了研究,表明这种芳香物质通过呼吸道进入人体,可兴奋神经系统,不断刺激身体免疫系统,促进抗体的生成,对多种致病菌有抑制生长的作用,可提高身体的抗病能力。同时,药物气味分子被人体吸收以后,还可以促进消化腺活力,增加分泌液,从而提高消化酶的活性,增强食欲。
常用的制作香包的中药有:艾叶、薰衣草、甘松、苍术、丁香、藿香、菖蒲、白芷、雄黄等等。香包可以佩戴在胸前、腰际、脐中等处,或置于衣兜、枕边,也可以悬挂在客厅。
但要,需要提醒的是,怀孕的女性应该谨慎佩戴香包,特别是含有冰片、麝香的香包,因为冰片、麝香有造成孕妇流产的报道;对芳香植物过敏的人也不要佩戴香包,以免引发过敏;婴幼儿因为皮肤比较娇嫩,最好不要佩戴香包,以免引起过敏。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。蛋壳涂上红 {MOD},用五颜六 {MOD}的网袋装著,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子「逢凶化吉,平安无事」。端午节还是雨水节、农人节。俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入鼎盛阶段。农人根据端午节内雨水节气的应验度推测下半年的雨量,而适时调整下半年的农事。农谚在“初一开江雨,初五划船雨,十三、十四磨刀雨,十七、十八洗街雨,二十龙晒衣(要下雨)”,农谚“头八(五月初八)无雨二八(五月十八)休,三八(五月二十八)无雨种绿豆”意思是说初八如无雨,十八多半也无雨,如果二十八继续无雨,则预示着下半年为旱年,只适宜种绿豆之类的耐旱作物。吃茶蛋江西南昌地区,端午节除吃糉子外,还要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋分鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。蛋壳涂上红 {MOD},用五颜六 {MOD}的网袋装著,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子「逢凶化吉,平安无事」。
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传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
蛋壳涂上红 {MOD},用五颜六 {MOD}的网袋装著,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子「逢凶化吉,平安无事」。
端午节还是雨水节、农人节。俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入鼎盛阶段。农人根据端午节内雨水节气的应验度推测下半年的雨量,而适时调整下半年的农事。农谚在“初一开江雨,初五划船雨,十三、十四磨刀雨,十七、十八洗街雨,二十龙晒衣(要下雨)”,农谚“头八(五月初八)无雨二八(五月十八)休,三八(五月二十八)无雨种绿豆”意思是说初八如无雨,十八多半也无雨,如果二十八继续无雨,则预示着下半年为旱年,只适宜种绿豆之类的耐旱作物。
吃茶蛋
江西南昌地区,端午节除吃糉子外,还要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋分鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。蛋壳涂上红 {MOD},用五颜六 {MOD}的网袋装著,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子「逢凶化吉,平安无事」。
吃大蒜蛋
河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶,早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍。这种食法据说又以避「五毒」,有益健康。
“窗户风薰端午,楼台月满中秋。”
当夏日的风薰得路人醉时,端午就要来了。
端午节
在很多地方,端午节是一个比较重要的节日,这一天,人们要挂艾草、吃粽子、赛龙舟等,但这些都是耳熟能详的“端午必做项目”。
▼ 民俗1:吃粽子
古时为祭祀投江的屈原,荆楚之人农历五月五日会煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,为恐鱼吃掉,人们想出用粽叶包米,外缠彩丝。后来,吃粽子就成了端午节的风俗。
▼ 民俗2:挂艾草
端午节当天,人们会在院门前和房檐下挂艾草或菖蒲,因为二者皆为中草药,蚊虫害怕这种味道,能起到驱蚊的效果。
因为菖蒲的叶子形状似剑,古人称之为“水剑”,说它可“斩千邪”。人们便会把菖蒲刻成“小人儿”、“小葫芦”等形状,挂在儿童脖子上,以求吉利。也会挂在门楣,起到驱魔祛鬼的效果。
▼ 民俗3:赛龙舟
传说楚国人借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。王作楫说,古人赛龙舟时在终点设了鱼标、鸭标、铁标,谁拿到这3个标就获得了冠亚季军。为了让参赛者从远处看到终点,古人还会在3个标上用锦缎打上蝴蝶结。
▼ 民俗4:吃五毒饼
端午节临近夏至,天气越来越炎热,细菌滋生,人容易中暑生病,古人于是食用五毒饼消病强身。五毒指蝎子、蛤蟆、壁虎、蜈蚣、蛇,古人将它们的形象盖在饼上,馅儿也是“五馅”:樱桃、荸荠、桑葚、黄杏和江米藕。据说,吃了五毒饼可以增强抵抗力,灭虫免灾。
▼ 民俗5:收五毒
端午节时,女孩要在胸前别上“缯子”,据说这种用彩 {MOD}丝线缝制、样子跟粽子类似的布艺可以驱邪避恶。男孩则在颈上挂一个葫芦,里面收进“五毒”图案,意思是“收”了五毒。
▼ 民俗6:贴葫芦花
葫芦是“福禄”的谐音。古时人们会用红 {MOD}毛边纸剪成葫芦,里面包括“五毒”图案,称为“葫芦花”,五月一日贴出,五月五日午时摘下扔掉,称为“扔灾”。
▼ 民俗7:吃咸鸭蛋
老传统说,煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃粽锅里的煮鸡蛋,夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头痛。
端午节
吃粽子、挂艾草、戴香包等传统习俗。但是,在体验这些习俗的时候,也是有很多注意事项的!
粽子
睡前两小时最好别吃 老人、小孩和胃病患者应少吃。
中医认为,糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。北方粽叶一般用芦苇叶包裹,芦苇叶具有清热生津、除烦止渴的作用。但是粽子大多用糯米做成,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的糖、盐和脂肪,不能多吃,一天吃两个为佳,不可多吃。同时,吃时最好搭配蔬菜、水果,这样可帮助肠胃蠕动,还可避免因吃粽子引起的消化不良。
艾草
家有过敏体质者 最好别挂艾草。
端午节前后天气湿热,虫蚁蚊蝇滋生迅速,而艾草的茎、叶都含有挥发性芳香油,可驱蚊蝇虫蚁,净化空气,所以端午有悬挂艾草的习俗。
但需要提醒的是,如果家里有过敏体质的人,最好不要挂艾草,以免导致哮喘等过敏性疾病的发生。除了悬挂,艾草还有其他用法,比如,可以用艾叶熬成水洗澡或喷洒庭院房角、燃烧艾叶用艾烟熏屋。因为艾叶中的油性物质具有很强的杀菌灭虫作用,用艾烟熏屋不仅能抑制和杀灭蚊虫,而且对人体无害。
艾叶还是一味用途广泛的中药。将艾叶煎服,对功能性子宫出血、痛经月经不调等妇科病有良效;煎汤外洗可治疗皮肤湿疹瘙痒等症;制成艾条或艾饼,可供中医针灸法之用。
香包
孕妇和对芳香植物过敏的人应慎戴
端午节戴香包,可以祛邪祈福。端午节香包选用的中草药具有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍之功能,且大都含有挥发油,气味清香纯正、持久,多数中药有效成分对多种细菌和病毒、霉菌有不同程度的抑制或杀灭功能,从而可起到避邪驱瘟的作用。
近年来,我国医学界对传统香包的配方进行了研究,表明这种芳香物质通过呼吸道进入人体,可兴奋神经系统,不断刺激身体免疫系统,促进抗体的生成,对多种致病菌有抑制生长的作用,可提高身体的抗病能力。同时,药物气味分子被人体吸收以后,还可以促进消化腺活力,增加分泌液,从而提高消化酶的活性,增强食欲。
常用的制作香包的中药有:艾叶、薰衣草、甘松、苍术、丁香、藿香、菖蒲、白芷、雄黄等等。香包可以佩戴在胸前、腰际、脐中等处,或置于衣兜、枕边,也可以悬挂在客厅。
但要,需要提醒的是,怀孕的女性应该谨慎佩戴香包,特别是含有冰片、麝香的香包,因为冰片、麝香有造成孕妇流产的报道;对芳香植物过敏的人也不要佩戴香包,以免引发过敏;婴幼儿因为皮肤比较娇嫩,最好不要佩戴香包,以免引起过敏。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
蛋壳涂上红 {MOD},用五颜六 {MOD}的网袋装著,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子「逢凶化吉,平安无事」。
端午节还是雨水节、农人节。俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入鼎盛阶段。农人根据端午节内雨水节气的应验度推测下半年的雨量,而适时调整下半年的农事。农谚在“初一开江雨,初五划船雨,十三、十四磨刀雨,十七、十八洗街雨,二十龙晒衣(要下雨)”,农谚“头八(五月初八)无雨二八(五月十八)休,三八(五月二十八)无雨种绿豆”意思是说初八如无雨,十八多半也无雨,如果二十八继续无雨,则预示着下半年为旱年,只适宜种绿豆之类的耐旱作物。
吃茶蛋
江西南昌地区,端午节除吃糉子外,还要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋分鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。蛋壳涂上红 {MOD},用五颜六 {MOD}的网袋装著,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子「逢凶化吉,平安无事」。
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