用妈妈爱做肉饼的美味做法?

2022-12-27 17:54发布

一起来看看几种肉饼美味做法,不仅有家的味道,还非常的美味好吃!1.香煎千层肉饼:这种千层饼是很多人都喜欢吃的,快来学学吧!首先,我们要将剁好的肉馅加入花生油、盐

一起来看看几种肉饼美味做法,不仅有家的味道,还非常的美味好吃!1.香煎千层肉饼:这种千层饼是很多人都喜欢吃的,快来学学吧!首先,我们要将剁好的肉馅加入花生油、盐
3条回答
2022-12-27 18:09

做法

备好配料、加入盐以外的调味。绞肉放在坚固耐用的食品用塑胶袋内揉捏混合,加入盐巴揉捏。再把配料和绞肉混合拌匀。

双手抹油,将绞肉捏出一定大小,左右手互丢捏圆,放在平面再轻轻压平。将捏好差不多厚度(约1.5公分厚、7公分直径)稍微油煎(中大火)至两面上 {MOD}即可。筷子戳入没有沾黏即熟了。不放心的话可以盖锅盖闷一下,或者快速煎上 {MOD}后全部一起放入蒸烤炉、先蒸前15分钟再180度烤7-8分钟即可。