2022-04-30 21:45发布
香酥小麻花做法和配方有哪些？麻花的做法和配方有好多种，一般离不开咸和甜两种口味，一起看看具体怎么做吧？第一种香酥小麻花的做法（咸味）面粉300克、鸡蛋两个
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。
快过年啦，该准备一点小零食来招待客人啦~小麻花是我很喜欢的一款小零食，分享给大家怎么自己做小麻花吧，学会了就不用再去买啦！
食材：
面粉200克，水80克，糖25克，小苏打1克，泡打粉1克，植物油25克
做法：
1、所有材料混合成团，盖保鲜膜松弛15分钟，取出揉至表面光滑，盖保鲜膜再松弛25分钟；
2、将松弛好的面团分成8克一个的小剂子，团圆盖保鲜膜松弛10分钟；
3、将松弛好的小剂子搓揉至表皮光滑；
4、取一份面团搓成长条，大约40厘米左右；
5、将其对折拧成麻花状，再对折，再拧成麻花状；
7、锅中倒油，烧至八成热，放入麻花，中小火炸；
8、将麻花炸至金黄，捞出放在吸油纸上吸掉多余的油。
我是专注吃和研究食疗养生的梨梨，分享吃出健康好气 {MOD}的美食，欢迎关注！
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做法：
1、所有材料混合成团，盖保鲜膜松弛15分钟，取出揉至表面光滑，盖保鲜膜再松弛25分钟；
2、将松弛好的面团分成8克一个的小剂子，团圆盖保鲜膜松弛10分钟；
3、将松弛好的小剂子搓揉至表皮光滑；
4、取一份面团搓成长条，大约40厘米左右；
5、将其对折拧成麻花状，再对折，再拧成麻花状；
7、锅中倒油，烧至八成热，放入麻花，中小火炸；
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