2022-06-02 15:34发布
苹果的营养成分和营养价值苹果碳水化合物含量在13.5％左右，以果糖为主。苹果还有B族维生素，维生素C，维生素E，胡萝卜素和钾等营养素，还含有果胶，有机酸，多
熟话说，每天一苹果，医生远离我。苹果真的有那么厉害吗？其实苹果可能没有说得那么牛逼，但苹果的确是一种营养价值十分丰富的水果，可以说在水果中含有的营养成分最全面，所以说，一天吃一个苹果的确是很有意义的。
苹果中富含多种维生素，其中维生素C丰富，维生素C有助于维持红血球浓度，也能刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。不过近一半的维生素C在苹果的果皮中，所以可以选择洗净苹果连皮一起吃，但很多朋友担心果皮上有农药，一定要多次清洗，或者舍弃果皮。苹果皮含丰富多酚类抗氧化营养素檞皮素和 3 萜类，可以防止自由基损害细胞。美国康奈尔大学研究发现，每日喂老鼠吃苹果，其患乳腺癌的风险可减少 17%。
苹果内含丰富的膳食纤维，能够预防便秘，增加饱腹感，而且可以抑制脂肪、胆固醇吸收，对于慢性疾病有着重要意义。连皮进食 1 个中型苹果能为你提供 4.4g膳食纤维 。 此外苹果中的果胶多于其他水果，多吃有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。由于苹果中的果胶及膳食纤维，可以阻止肠道吸收低密度胆固醇 ( 坏胆固醇 ) ，保护心脏。美国佛罗里达州立大学研究发现，每天吃两个苹果可降低胆固醇程度 16%。
糖尿病患者也是可以吃苹果的，苹果的果胶能为身体制造半乳糖醛酸，减轻身体对胰岛素的需要，此外苹果属于低 GI 水果，升糖指数低于 60，适合糖尿病患者食用、控制血糖；苹果中的单宁酸有助于防止牙周病和分解污渍，让牙齿恢复亮白。粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、费力咀嚼的动作也能刺激唾液分泌，达至天然的清洁抗菌效果。
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熟话说，每天一苹果，医生远离我。苹果真的有那么厉害吗？其实苹果可能没有说得那么牛逼，但苹果的确是一种营养价值十分丰富的水果，可以说在水果中含有的营养成分最全面，所以说，一天吃一个苹果的确是很有意义的。
苹果中富含多种维生素，其中维生素C丰富，维生素C有助于维持红血球浓度，也能刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。不过近一半的维生素C在苹果的果皮中，所以可以选择洗净苹果连皮一起吃，但很多朋友担心果皮上有农药，一定要多次清洗，或者舍弃果皮。苹果皮含丰富多酚类抗氧化营养素檞皮素和 3 萜类，可以防止自由基损害细胞。美国康奈尔大学研究发现，每日喂老鼠吃苹果，其患乳腺癌的风险可减少 17%。
苹果内含丰富的膳食纤维，能够预防便秘，增加饱腹感，而且可以抑制脂肪、胆固醇吸收，对于慢性疾病有着重要意义。连皮进食 1 个中型苹果能为你提供 4.4g膳食纤维 。 此外苹果中的果胶多于其他水果，多吃有助于平衡肠道菌群，防治腹泻。由于苹果中的果胶及膳食纤维，可以阻止肠道吸收低密度胆固醇 ( 坏胆固醇 ) ，保护心脏。美国佛罗里达州立大学研究发现，每天吃两个苹果可降低胆固醇程度 16%。
糖尿病患者也是可以吃苹果的，苹果的果胶能为身体制造半乳糖醛酸，减轻身体对胰岛素的需要，此外苹果属于低 GI 水果，升糖指数低于 60，适合糖尿病患者食用、控制血糖；苹果中的单宁酸有助于防止牙周病和分解污渍，让牙齿恢复亮白。粗纤维能扫走口腔里的食物残渣、费力咀嚼的动作也能刺激唾液分泌，达至天然的清洁抗菌效果。
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