这个问题问得非常好！苹果是我们日常生活中，最大众化的水果之一，它的普及率几乎在水果中独占鳌头。

有关苹果的种种好处，在互联网上铺天盖地，所以，原本我不想回答这个问题，因为无论你写多少文字，你能比互联网上加在一起的文字还多吗？

但是，当我在互联网上搜索一圈以后，我发现介绍苹果好处的文章，几乎都有2大最大的问题，一个是数据来源没有出处；另一个是有点夸大苹果的功效了，把一个原本简简单单的普通食品，当成了保健食品，甚至药品来看待，这样就让大家陷入一个大大的误区了。

正是基于这样的考虑，我觉得有关每天吃一个苹果最大的好处问题，还是值得和大家伙儿一起来聊一聊，仅供参考。

苹果最大的好处不能突破的底线

讨论之前，我还是要说明一下，我国把进嘴的食材，划分为3个等级，一个是普通食物，主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、微量元素、氨基酸等一般营养成分，没有治疗疾病作用，如果我们日常吃的主食、蔬菜、水果，都属于典型的普通食物。

二是保健食物，主要成分是有改善生理功能的活性成分，但是由于活性成分没有经过提纯，所以浓度很低，药力有限，毒性也较低，如人参、黄芪、枸杞子等，属于典型的药食同源保健食物。

三是中药材，主要成分是有治疗疾病作用的药物成分，有的直接入药，药力都很强，如大黄、雷公藤等；有的需要经过提纯后用药，如丹参滴丸，川穹注射液，益母草膏等。

综上所述，对照这3个等级，苹果属于普通食品，最大的好处也不能突破底线，即不能跑到保健食物和药品的范围里去了。

换句话说，无论你怎么说苹果的最大好处，你都不能把苹果与保健功能，甚至治病功能扯在一起。

苹果的一般营养成分特点

啰哩啰嗦，费尽口舌，讲了那么一大堆，现在终于可以明确地告诉大家了，即苹果最大的好处，只能在苹果的一般营养成分里面找，而且还要有依据。

下面我们就以中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的，由杨月欣主编的《中国食物成分表标准版》第六版第一册为数据来源的出处进行讨论。

以100克可食部分计算，苹果所含的水分86.1克、能量53千卡、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、碳水化合物13.7克、不溶性膳食纤维1.7克、胆固醇0克。

在维生素、微量元素、氨基酸中，除了维生素C3毫克、钾83毫克、钙4毫克、磷7毫克、镁4毫克、钠1.3毫克以外，其他的没有什么特点。

苹果最大的好处是什么？

通过对苹果的一般营养成分分析，苹果的营养特点在于水分充足、低热量、含糖量低、低脂肪、低胆固醇、低钠、高钾以及维生素C、钙、磷、镁较多。

所以，如果对于一般健康人群来说，每天吃一个苹果，没有所谓的最大的好处，就是水果一般营养成分。

但是，如果对于糖尿病、高血压、高脂血症的“三高”患者来说，由于他们很多水果不宜多吃，甚至不能吃，这样一来，他们每天吃一个苹果就有了最大的好处，这个最大的好处就是:

1.苹果对糖尿病患者来说，是最安全的水果，不用担心苹果的升血糖作用。

2.苹果对高血压患者来说，不仅安全而且有益，因为苹果高钾低钠，非常适合高血压患者食用。

3.苹果对高脂血症患者来说，也是最安全的水果，不用担心苹果里的热量和脂肪。

总结:每天吃一个苹果，对于普通健康人群来说，没有所谓最大的好处之说。但是对于糖尿病、高血压、高脂血症的“三高”患者来说，就不同了，他们每天吃一个苹果最大的好处就是安全，不要担心影响血糖、血压、血脂。

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