苹果公司最早的 LOGO是牛顿坐在苹果树下读书的一个图案，上下有飘带缠绕，写着Apple Computer Co.字样（当时还没有上市，所以用Co.而不是现在的Inc.），外框上则使用了英国诗人威廉·华兹华斯(William Wordsworth)的短诗：

• Newton……(牛顿)
A Mind Forever(一个灵魂)
Voyaging Through Strange(永远航行在陌生的)
Seas of Thought (思想的海洋中)
……Alone(孤独地)

当年，苹果树上掉下来一个苹果，砸到了牛顿的脑袋上，牛顿领悟到了万有引力定律。他从研究月球绕地球运动入手，探索引力定律，不仅在观念上肯定了地球上的引力与天体间引力的同一性，并且在开普勒三定律基础上，运用自己的力学成就和微积分，从理论上证明了引力跟距离的平方成反比。牛顿由开始研究万有引力定律（166年），到最后发表在《自然哲学的数学原理》上（168年），一共花了21年时间。万有引力定律揭示了天体运动的规律，在天文学上和宇宙航行计算方面有着广泛的应用。

不过这个牛顿徽标过于复杂，不易复制传播，只用了很短的时间。1977年由里吉斯·麦肯纳（Regis McKenna）公关公司艺术总监Rob Janov设计出第二个苹果徽标：被咬掉一口的苹果图案。

很多见到苹果徽标的人都会禁不住问：为什么苹果被咬了一口？这或许恰恰正是当初设计苹果徽标的人所希望达到的效果。

在英语中，“咬”（bite）与计算机的基本运算单位字节（Byte）同音。
毛泽东说：“要想知道梨子的滋味，就要亲口尝一尝。”一只 {MOD}彩柔和的,被咬掉一口的苹果，表现出 You can own your computer (你能够拥有自己的计算机)的亲切感。被咬了一口的苹果也证明了它的价值观——拒绝将计算机神化。苹果是人机关系中离经判道的先行者，人们将不再崇拜或恐惧计算机，而是将之视为一种娱乐。因此该品牌名称符合后来越变越明显的初始想法——一种新的标准已被确立。

咬了一口的苹果还是一种缺陷美，就像断臂的维纳斯。《米洛斯的维纳斯》是举世闻名的古希腊后期的雕塑杰作。它是1820年在爱琴海南部的米洛岛上的一个山洞里发现的，长期以来它一直被认为是迄今被发现的希腊女性雕像中最美的一尊。不论观者从何种角度看，都同样获得这种感受：庄重的妩媚。尤其令人惊奇的是，女神的两臂虽已失去，却让人感到一种残缺的美。虽然不少人曾依照各自的推测补塑了她的双臂，但总觉不协调，还不如就让她缺两只胳臂，因而以“断臂美神”而闻名遐迩。维纳斯双臂残缺，反倒给人以广阔的想象的空间，产生无穷无尽的美的感受。据说，苹果品牌标识最初的设计是一只完整的苹果，但是，无论怎么看，都像是一只西红柿。完美的不一定是美的。太整齐完好反而显得呆板，稍有残缺反而使人觉得自然、生动，给这传统古朴之物增添了生机。这就是艺术创造和审美活动中的“虚实相生”。

在西方语意里面, 苹果不是一种单纯的水果，不是一般意义上的水果，而是一种智慧之果。圣经上就有这么一段，蛇告诉夏娃说：“如果你们吃了智慧树上的果子就会发现善恶有别，就会跟上帝一样，上帝就是因为这个理由而不让你们吃这果子的。”亚当和夏娃就是吃了苹果才变得有思想，现在引申为科技的未知领域。苹果公司的标志是咬了一口的苹果，表明了他们勇于向科学进军，探索未知领域的理想。

50年前的爵士表演者穿梭于美国的各个城市、乡镇演出挣钱。他们最喜欢的城市就是纽约，因为这里有最多的爵士乐迷因而他们可以挣到最多的钱。

这些早期的爵士乐手们把美国的每个城镇描绘成树上的一只只苹果，他们把纽约称为大苹果。有个歌手唱道，成功树上苹果何其多，但如果你挑中了纽约，你就挑到了最大的苹果！随后在纽约很流行的一种舞蹈也被称为“大苹果”。

直到20年前当市政官员开始发展旅游业的时候。才把大苹果当作纽约的标志。

其实纽约并不盛产苹果，但漫步在纽约街头，到处可见一只只做为街景的大苹果，用各种材料制成，装饰以不同的图案，这是提醒人们这一特点的最好的办法。

充满乐趣的苹果电脑迅速成为市场上那些崇尚个性的消费者的首选，这个俏皮的LOGO与英特尔组合下的一本正经的PC机阵营形成了鲜明的对比，使用者们甚至通过这个LOGO寻找与自己抱有同样价值观的人。当然，他们与苹果之间也形成了密切的联系。

2003年，苹果进行了标识更换，将原有的彩 {MOD}苹果换成了一个半透明的、泛着金属光泽的银灰 {MOD}LOGO。新的标识显得更为立体、时尚和cool（酷），更附和苹果旗下的两个具有重要影响力的产品itunes本回答被提问者和网友采纳