2022-06-04 16:22发布
苹果，一种营养素含量很充足的水果：之所以建议大家可以常吃苹果，是因为苹果当中含有比较全面的营养物质。从糖类物质到维生素C，还有果胶等膳食纤维以及少量的植物活
说起苹果，大家都不陌生，是老百姓餐桌上最常见的水果。在众多的水果中，苹果的季节性特点不强，几乎一年四季都能吃到，是日常膳食中水果最主要的来源之一。
长期吃苹果有什么好处？
1、从营养成分来看，每100g苹果的热量52kcal，维生素C的含量约为4mg，维生素B1为0.06mg，维生素B2为0.02mg，钾含量为119mg。从这些数据可以看出，与其他水果相比，苹果的营养价值并不是十分突出。但由于苹果物美价廉，耐储存，个头大，常年能吃到，而且很少有过敏的问题，因此也不失为日常补充水果的良好来源之一。
2、苹果中除了含有维生素、矿物质外，还含有丰富的酚酸、黄酮类物质，例如槲皮素、绿原酸、儿茶酚、表儿茶酚等，这些保健成分对身体十分有益。流行病学研究发现，经常吃苹果，对于预防肺癌、食道癌、口腔癌、结肠癌、肝癌、心血管疾病、哮喘以及糖尿病等多种疾病有好处。这些保健成分在苹果皮中含量较高，因此吃苹果时最好不去皮，为了减少农药残留，可选择绿 {MOD}有机认证的苹果。
3、苹果中果胶含量丰富，有助于平衡肠道菌群，如果可以将苹果煮熟了食用，对防治腹泻很有好处。苹果中怕热的维生素含量并不高，因此煮熟了吃对其营养价值的影响也不大，这种吃法也适合于怕凉的老人、儿童或脾胃不太好的人食用。
4、苹果的血糖生成指数并不高，远远低于平时吃的米饭馒头，因此适合糖尿病人食用。但吃的时候要注意相应地减少主食的量。同时苹果的饱腹感强，膳食纤维丰富，可控制食欲、延缓消化，也是肥胖人群的理想水果之一。
《中国居民膳食指南2016》建议每天的水果摄入量200～350g，差不多是一个苹果的大小，因此，食用时把握好量。做到食物多样、食不过量就是对身体最好的饮食方法。
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说起苹果，大家都不陌生，是老百姓餐桌上最常见的水果。在众多的水果中，苹果的季节性特点不强，几乎一年四季都能吃到，是日常膳食中水果最主要的来源之一。
长期吃苹果有什么好处？
1、从营养成分来看，每100g苹果的热量52kcal，维生素C的含量约为4mg，维生素B1为0.06mg，维生素B2为0.02mg，钾含量为119mg。从这些数据可以看出，与其他水果相比，苹果的营养价值并不是十分突出。但由于苹果物美价廉，耐储存，个头大，常年能吃到，而且很少有过敏的问题，因此也不失为日常补充水果的良好来源之一。
2、苹果中除了含有维生素、矿物质外，还含有丰富的酚酸、黄酮类物质，例如槲皮素、绿原酸、儿茶酚、表儿茶酚等，这些保健成分对身体十分有益。流行病学研究发现，经常吃苹果，对于预防肺癌、食道癌、口腔癌、结肠癌、肝癌、心血管疾病、哮喘以及糖尿病等多种疾病有好处。这些保健成分在苹果皮中含量较高，因此吃苹果时最好不去皮，为了减少农药残留，可选择绿 {MOD}有机认证的苹果。
3、苹果中果胶含量丰富，有助于平衡肠道菌群，如果可以将苹果煮熟了食用，对防治腹泻很有好处。苹果中怕热的维生素含量并不高，因此煮熟了吃对其营养价值的影响也不大，这种吃法也适合于怕凉的老人、儿童或脾胃不太好的人食用。
4、苹果的血糖生成指数并不高，远远低于平时吃的米饭馒头，因此适合糖尿病人食用。但吃的时候要注意相应地减少主食的量。同时苹果的饱腹感强，膳食纤维丰富，可控制食欲、延缓消化，也是肥胖人群的理想水果之一。
《中国居民膳食指南2016》建议每天的水果摄入量200～350g，差不多是一个苹果的大小，因此，食用时把握好量。做到食物多样、食不过量就是对身体最好的饮食方法。
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