一、简易电路制作
电路制作是科技手工中非常基础的一个环节，通过学习电路的连接，孩子们可以理解电流和电压的基本概念。（电路，电流，电压）使用电池、导线、小灯泡和小开关，孩子们可以制作一个简单的电路，并观察灯泡亮起的过程。
二、潜望镜制作
潜望镜是利用光的反射原理制作而成的。孩子们可以使用两个小镜子和一个纸箱，通过角度的调整，制作一个可以观察周围环境的潜望镜。这个过程可以帮助孩子们理解光的反射和折射。（潜望镜，光的反射，折射）
三、气球火箭发射
通过制作一个简单的气球火箭，孩子们可以学习到力的作用和反作用原理。准备一个塑料瓶、气球和一些简单的材料，孩子们可以亲自动手制作并发射气球火箭，观察其飞行轨迹。（气球火箭，力的作用，反作用）
四、水轮制作
水轮是一个古老而又充满智慧的发明，通过制作水轮模型，孩子们可以了解到水力发电的基本原理。使用塑料瓶、硬纸板和胶水，孩子们可以制作一个可以在水中转动的水轮。（水轮，水力发电，转动原理）
五、磁铁迷宫游戏
利用磁铁的性质，孩子们可以制作一个磁铁迷宫游戏。在硬纸板上画出迷宫，用小磁铁控制铁珠的移动，通过解决迷宫问题，孩子们可以学习磁铁的吸引和排斥原理。（磁铁，吸引，排斥）
通过以上这些科技手工小制作，7-12岁的孩子们不仅能够获得乐趣，更能在实践中学习到科学知识，培养创新思维和动手能力。作为家长或教育者，鼓励孩子们参与这样的活动，对他们的成长和发展是非常有益的。