这种大额的存入信用卡再境外消费，至少要先与信用卡开户行确认，是否可行？

假设按你的思路可行的情况下，通常汇率都会这样子来结算：
一，若人民币不能直接与加元兑换

【人民币】 兑换 【美元】，再【美元】 兑换 【加元】 都是按当天中国银行的牌价汇率结算。
二，若人民币可以直接与加元兑换
【人民币】 兑换 【加元】 都是按当天中国银行的牌价汇率结算。
两种汇率差的损失具体有多少，要与你开户行确认才知道。