洪水对耕地损坏的直接作用主要表现在两方面：一是对耕地表土的破坏；二是对农田基础设施的破坏。

对耕地表土的破坏主要是冲刷作用和水淹。洪水淹没土地(特别是耕地)，待洪水退去后，对土地表面淤积泥沙和杂物进行剥离、清除，清除后地面能够承载机械作业，场地平整至无大石块、砾石，适合耕作要求；对于土地表面淤泥覆盖较薄的区域，采取土地平整和深翻耕相结合的措施，通过晾晒即可满足复垦要求。洪水冲刷带走了土壤表面的有效土层，使得土壤中的有机质和有效氮、磷、钾等适宜作物生长的营养物质流失，土壤板结、透水性差，因此需要客土来满足耕作需求。

按照洪水损毁土地级别采用不同的复垦技术，主要工程技术如下：

一级水毁地复垦首先是用推土机推运卵石，然后外运卵石到各片区指定填埋场，再进行客土回填制作耕层，并用推土机摊平，最后将土地翻耕一遍。

二级水毁地复垦时只需要进行客土回填制作耕作层，并用推土机摊平，摊平之后再翻耕一遍。

三级水毁地复垦根据泥沙土堆积厚度情况采用不同的复垦措施。泥沙土堆积较厚的水毁地，首先用推土机剥离清除原来耕层上泥砂土，运至各片区指定填埋场，再对裸露出的原有耕层进行两遍深翻耕；泥沙土堆积较浅的水毁地，主要问题是干后土壤层板结严重，根据实地情况，有的地块需要做土地平整，平整之后翻耕一遍；有的地块只需深翻耕两遍，改良土壤物理性质即可。