轻刨、轻装、轻运、轻放、防霜冻、防雨淋、防过夜、防碰伤、防病害。如果收获较早,气温还比较高,这时收获的红薯是不能进行下窖存储的,应当尽早的销售。

在红薯收获的时候要学会轻刨轻装轻运轻放，贮存的时候要防霜冻，防雨淋，防过夜，防碰伤，防病害；必须在晴朗的天气收获，在贮存的时候一定要选择完好无损，没有虫害的红薯。

红薯安全收获的原则是什么？红薯高产却不会贮藏，大家能分享些小技巧吗？红薯是许多人都很爱吃的一道美食，无论只煮着吃，煮着吃，那类软软糯糯口感，都是非常受人欢迎，但因为红薯一般是在冬季完善，很多人都不知道红薯正确储存方式，新鲜红薯买回去没多久就坏了，这是一个让人较为头痛的问题。

红薯收获，应依据自然条件、安全性储藏时间与下茬农作物安排等明确。土壤温度在18℃以内，红薯净重提升非常少；土壤温度在15℃上下，红薯终止彭大；土壤温度长期在9℃下列，也会发生冻害。因而，一般在土壤温度18℃时便开始收刨红薯，在枯霜前收刨结束。切干用的春红薯或腾茬种冬麦的一般在冬至前收刨；做种用的夏红薯在降霜前收刨；储藏饮用的红薯晚些一些收刨，但枯霜前一定要收完了。土壤层过干或者太湿，对红薯获得均不好。过干，土壤水分降低，土壤温度差异大，红薯会受冻害，且容易收刨。过湿，土壤水分太多，红薯不但不容易收刨，并且水分含量大，获得后不抗储藏。土质过湿时要先割下红薯茎蔓，晒几日，待土壤层稍干再收刨。

刚收回来红薯，里面是含有一层土的，有的人会觉得这些土会把家搞脏，因此买回去红薯以后第一反应就是要将红薯清洗一下。但为了红薯长期的储存，大家尽量不要这样做。红薯里的土壤是有利于红薯的置放的。除此之外，我们可以把红薯晾晒一点再储存，是会增加红薯的保存期的，除此之外一定要注意，红薯不可以放置于户外较为冷的地方，会冻裂的。红薯还能够放到纸箱子里边储存，不过要注意，红薯和红薯中间尽量要用一层报刊相隔。大家在纸箱子中置放一层红薯，随后铺平报刊，然后再置放此外一层红薯，就是这样，各层红薯中间隔着一层报刊，是会增加红薯的保存期的。所以再买回去新鲜红薯不知道该怎么储存的朋友们就可以尝试一下用这种方法了。

红薯安全收获的原则是收获红薯时，我们要做到四轻原则，即是轻刨、轻装、轻运、轻放；贮藏时，一定要严格挑选，剔除破伤薯、病虫薯、裂薯以及受冻薯，在入窖前，要彻底清窖，在窖底和窖四周铺垫干草，并用硫磺、福尔马林进行全窖熏蒸消毒。