强烈建议选补习专业知识，最起码有个大概的了解，知道车子的各部件作用和专业名词，然后买个可靠的二手车子，排量不要超过250CC，适应并学习知识后，建议逐步换大排，其实很多人一开始都是从喜欢车子的外观和声浪，对车子了解甚少，还是建议先学知识，不要贪图便宜买了好看不适用的样子货（尤其事故车），这样骑出去对自己和别人的生命都是不负责任的

cc是排量的意识。125CC 就是125摩托，400CC 就是 400的摩托，最好的就是雅马哈，铃木，但是本人感觉雅马哈最好，买雅马哈天剑K125的就可以了。

太多了，欧洲的有杜卡迪、宝马、贝纳利、阿普利亚、比亚乔、凯旋、KTM。日本的有本田、雅马哈、铃木、川崎。新手先买个400cc的骑比较合适。价位的话这些外国车国内走正规渠道买太贵，买二手的水货车质量又没保证，毕竟是人家用报废的车才被收到国内的。还好现在春风出了个650NK的街车叫金刚。可以合法上牌。价格和那些水货大排差不多，但650NK是全新车，又可以合法上牌，会更有保证。

你这个问题问的太广了。。只能大致的回答你的问题
1.赛车品牌有很多，头盔，连体皮衣，手套，靴子。
国际知名品牌价格不菲：ARAI、SHOEI、AGV、SUOMY、OGK、HJC
赛车服，赛车靴：丹尼斯，Alpinestars
2.新手买什么样子的比较好，这应该是个人喜好吧。。
推荐几款：豪爵JH125-8，雅马哈天剑125，250，本田CBF125.250。。新手都应该能驾驭，维修简单。
3.什么250CC和400CC：简单的说，就是摩托车的排量，4轮不是有1.8，2.0之类的，4轮把1.8换成CC的话，就是1800CC。中国有排量限制，超过多少CC之后就不能上牌了。
补充下。如果喜欢进口跑车的话，你可以百度搜索下。雅马哈YZF-R1 本田CBR1000 铃木GSX-1000R 川崎ZX-10R 宝马S1000R 品牌太多在这里就不一一说明了。

希望能帮到你~

本田,玲木,川崎,雅马哈,杜卡迪,阿普利亚,比莫塔,凯旋等等,太多了,新手先买量国产大排比较合适,不宜超过250cc,三万以下为好,有经验了再换赛车,CC表示排量,越大性能越好,越难驾驭