why not .更加入味，还有菜叶子的清香呢，又好吃还节约水资源。

可以的。菠菜含铁较丰富。

这个问题涉及到烹饪：菠菜里含有：铁，维生素等，煮过后：部分铁，维生素流失，如果用剩余的水再煮面条：可以，但不能继续沸腾。通常会产生“叶酸”。

煮菠菜的水当然是可以煮面条的了，你没吃过那种面条菠菜吗，我曾经吃过一次，真的，这个味道是别有一番风韵。所以说甚至我们有些人把煮面条，热水是怎么变成面条，菠菜呢？就是用它来和面呢。所以说就是面条，菠菜可以非常的补铁啊，菠菜一个重要的特点呢就是富含丰富的铁元素。但是呢，煮过之后呢部分的体验素是析出的，这样正好可以煮到面条里。甚至呢在这个过程当中呢，甚至部分的三价铁变成二打，而且反而有利于人体的吸收。这样的补铁呢是更好的，因为我们人体是无法直接吸收三甲的铁，只有把它转化成二价的，或者说直接是二价的人体才能够。正常的吸收和利用。

可以