2022-11-11 21:01发布
食材明细主料高筋面粉400克辅料牛奶220毫升奶粉50克鸡蛋1个酵母1汤匙配料糖1汤匙盐1茶匙黄油40克奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度土司面包的做法步骤1牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀2倒入面粉中揉成面团,静置发酵至增大2倍3将发好的面团加入黄油,再次揉搓。4至面团能撑开不破。5再次静置发酵至2-3倍大。6发好的面团,分三份,擀成长条,卷起。7平放在事先抹好油的烤盘内。8让其发酵之3倍大。9.入烤箱325F,20分钟,取出脱模,用带锯齿的面包刀切片。 放凉后用保鲜膜或密封容器装好。
绝对有
最多设置5个标签!
食材明细
主料
高筋面粉400克
辅料
牛奶220毫升
奶粉50克
鸡蛋1个
酵母1汤匙
配料
糖1汤匙
盐1茶匙
黄油40克
奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
土司面包的做法步骤
1牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀
2倒入面粉中揉成面团,静置发酵至增大2倍
3将发好的面团加入黄油,再次揉搓。
4至面团能撑开不破。
5再次静置发酵至2-3倍大。
6发好的面团,分三份,擀成长条,卷起。
7平放在事先抹好油的烤盘内。
8让其发酵之3倍大。
9.入烤箱325F,20分钟,取出脱模,用带锯齿的面包刀切片。 放凉后用保鲜膜或密封容器装好。
绝对有
一周热门 更多>