那么1000个学生一天的消费就是12000元收入，餐饮毛利对半开的话，毛利就是6000元 一个月就是18W。

设备投资是大头，如果发包方提供的话最好，如果发包方不提供要你提供，视投资金额（30万左右）一般要求和发包方签订3-5年合同或者更长，合同结束后设备归发包方所有。

投资设备的话，在水电气暖费用上，发包方应减免。
发包方应免除管理费。

1000人应该配置23人左右的员工，最主要要有懂得食品安全知识的品控人员。
如果有其他事情可以私信我。

每个地方的消费水平不一样，
物价也不一样。

另外就是你要交给学校的承包费等等都不知道。
怎么能知道你能赚多少钱。

可以简单帮你列个算式，你自己算算就知道了。
譬如当地学生每餐消费的标准是早餐2元，中餐和晚餐5元。

那么1000个学生一天的消费就是12000元收入，
餐饮毛利对半开的话，毛利就是6000元。

一个月就是18W，1000人的食堂你总的请10来个人。
每个人工资算3000，这样去掉3W，
再去掉学校收的你的承包费、水电费等等。

还有些其他的杂七杂八的开支，赚个几万块还是没问题的。