并购套利简单来说，就是当一家公司提出要收购另一家公司时，收购价会高于市价，这时买进被收购公司的股票，当并购完成时就能赚取价差。收购的方式可以是现金收购，也可以是以股票方式收购，也可以是现金股票混合甚至是搭配其他种类的证券。
并购套利策略以合并和收购公告期股票价格上升的非有效性为前提。