黄金期货市场的套利主要有三种形式，即跨交割月份套利、跨市场套利及跨商品套利。
炒金期货套利方法一：跨月套利
投机者在同一市场利用同一种商品不同交割期之间的行情差距的变化，买入某一交割月份期货合约的同时，抛出另一交割月份的同类期货合约以谋取利润的活动。其实质是利用同一商品期货合约的不同交割月份之间的价差的相对变动来盈利。这是最为常用的一种套利形式。跨月套利与商品绝对行情无关，而仅与不同交割期之间差价变化趋势有关。
炒金期货套利方法二：跨市套利
投机者利用同一商品在不同做单所的期货行情的不同，在两个做单所同时买入和抛出期货合约以谋取利润的活动。当同一种商品在两个做单所中的行情差额超出了将商品从一个做单所的交割仓库运送到另一做单所的交割仓库的费用时，可以料将，它们的行情将会缩小并在未来某一时期体现真正的跨市场交割成本。
炒金期货套利方法三：跨商品套利
是指利用两种不同的、但是相互关联的商品之间的期货行情的差异进行套利，即买入（抛出）某一交割月份某一商品的期货合约，而同时抛出（买进）另一种相同交割月份、另一关联商品的期货合约。