水分活度值越高,结合程度越低;水分过度值越低,结合程度越高。其中的结合程度代表什么

2022-11-26 00:10发布

水分活度是指系统中水分存在的状态,即水分的结合程度(游离程度)。现在都是有用水分活度仪来检测活度了,冠亚水分活度仪,更多追问追答追问结合程度是代
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1楼 · 2022-11-26 00:18.采纳回答
水分活度是指系统中水分存在的状态,即水分的结合程度(游离程度)。
现在都是有用水分活度仪来检测活度了,冠亚水分活度仪,更多追问追答追问
结合程度是代表结合水的多少含量吗?
也就是水活度越高,结合水含量越少;水活度越低,结合水含量越高吗??
是这样子吗?

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