接待需要注意的细节

2022-11-25 23:58发布

接待需要注意的细节   接待需要注意的细节,在职场当中其实有很多的规矩都是大家需要了解的,很多的细节方面也都是决定一个人成
1条回答
1楼 · 2022-11-26 01:01.采纳回答

接待需要注意的细节

  接待需要注意的细节,在职场当中其实有很多的规矩都是大家需要了解的,很多的细节方面也都是决定一个人成败的重要关键所在,是我们不能忽视的,以下整理了接待需要注意的细节。

  接待需要注意的细节1

  第1条、点菜,说实话。点菜真是一门学问,包括几个凉菜,几个热菜,口味搭配,颜 {MOD}要和谐,荤素搭配,口味的搭配等等,要想点一桌好菜。其实挺不容易的,非常的麻烦,有一套很复杂的讲究,在现实生活中。一般我都不这么做,因为有一些过于复杂,而且有时候因为时间紧张,又或者你对客人口味确实也不太了解,所以说如果按照刚才我说的这些要求来准备的话,确实不容易。我分享一下我的做法

  我一般提前到酒店,然后告诉服务员,我们这一桌几个人,需要什么样的包间,我们的预算是什么?我们的口味是什么?让他们来帮着点,因为在这方面服务员肯定是有经验的,如果说太忙去不了酒店,就把要求打电话告诉酒店。然后让他们帮着点,点好后把菜单发给我再看一下

  在这个点菜的过程中啊,有一个关键环节,就是每次在点菜的时候,都要注意一些饭店的特 {MOD}菜,并且要问清楚服务员,这些特 {MOD}菜有什么来头,有什么讲究,现场把把它恶补一下,即使服务员不知道,自己也要结合当地的风土人情组织一下语言,为什么要这么做呢?就是为了上菜之后啊,现场给领导、同事们可以介绍一下,特别是重外地来的领导或者朋友,让大家吃出品位,吃出文化,吃出味道,吃出意思出来

  我们讲过,吃饭,喝酒,应酬,目的不是为了吃喝,而是为了通过吃喝的形式,增进感情,拉近彼此距离。这是目的,所以这一条就很关键,不要小看这一招,这一招是让你在点菜环节能够脱颖而出的一个很重要的点

  第2条入座。就是到现场之后,座次怎么来安排,首先要确定的是主坐,最重要的领导坐在什么地方,然后左右依次排开,这时候我会发现一个问题,就是有时候接待非本单位的客人,搞不清它们的排序,这时候你就没办法招呼他们坐,或者说你招呼他们坐的时候,有可能就会出错,这时候怎么办呢?

  这里给大家分享一个小诀窍,就是先不表态,让大家自然的入座,而自己呢,找一个借口去找服务员去上茶水,如果这时候出现问题,现场肯定会有人纠正。等大家都坐得差不多了,你把服务员领进来给大家倒茶,最后给自己找一个比较稳妥的合适的座位

  第三条是敬酒,其实这一条在上一节课我已经讲了啊,在这里呢我重点提醒你的是,关键要有主动意识,要减轻自己的思想负担啊,不能因为你不会说话就不去敬酒,说实话,那样会非常的被动,自己也会很难受啊,酒桌上最害怕什么,最害怕的是冷场,最需要的是什么,最需要的是气氛啊,和领导,同事们在一起喝酒,必须主动起来,否则会很被动

  具体在做到两条,一条是敬酒是要配合说辞,不能光敬酒不说话,那不行,给领导敬酒的时候,多说感谢、赞美、表态的话啊,给同事朋友们敬酒,多说一些轻松的话题,把气氛活跃起来

  二是尽量把现场的人都照顾到,尤其是对那些不怎么活跃,不怎么说话,不怎么喝酒的人,要多找话题跟他们聊,引导他们一起参与进来

  第四条,买单,这个看似简单,要做好,也需要下功夫,你不能说等大家吃完了,领导说走呀,你这时才去买单,那就太晚了,因为领导说走就走,走的时候不可能说你去买单,我们在这等你,那是不合适的,那怎么办呢?

  我一般都是在酒席进行到下半场快结束的时候,看到大家都比较尽兴了,找个借口离开一下,悄悄的去买单,如果应酬结束以后,还有其他的安排,那么利用这个买单的机会啊,就抓紧联系

  比如说通知领导的司机,准备开车,告诉他我们大概什么时候就会下楼,让他把提前把车准备好,如果还有第二站,就要通知第2站的人做好准备了,如果需要代驾的,这时候赶紧就得跟代驾联系了,确保在酒席结束之前,司机、代驾就能到位了,所以说看似只是简单的买单的背后,有很多需要注意的细节

  第5条,散场,这一条很简单,就是先把领导和同事朋友送出包间,然后自己在房间里面仔细地看一遍、转一圈,看看有什么东西落下了,包括包、手机、外套等等这些东西,这一点很重要,一个人的细致,一个人的服务意识,就体现在这些上面,最后,到了酒店门口,把领导同事们安排好上车

  第6条,到家,到家之后,第一时间给领导和同事、朋友们发一条微信或者短信报告一声,我到家了,感谢大家的参与,最后问一问领导和同事朋友们,有没有到家,路上顺利不顺利。这一条,许多人都没有这种意识,如果你有的话。

  我相信会给领导、同事留下很好的印象,中国有一句俗话叫做,处处留心皆学问,人情练达即文章,其实把每一个应酬的细节做好了,把每一个细节都做到位了,那我们的水平,我们的作用,我们的地位也就自然的体现出来

  接待需要注意的细节2

   客户接待的注意事项

  (一)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

  (二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

  (三)接待人员带领客人到达目的地,应有正确的引导方法和引导姿势。

  1、在走廊的引导方法。接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

  2、在楼梯的引导方法。当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

  3、在电梯的引导方法。引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的按钮,让客人先走出电梯。

  4、客厅里的引导方法。当客人走大客厅,接待人员用手指示,请客人坐下,看到客人坐下后,才能行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

   客户接待的基本礼仪

  1、要热情地招呼客人“请进、请坐、不用拘束、随便坐等客气的话语。

  如果来的是你熟悉的朋友,到你家,你不主动招呼他,他也会很拘谨不好意思的。

  2、要把客人介绍给在场的其他人,比如你的家人,或者其他朋友,这么做也是对客人的一种尊重,让客人更自然的融入。

  3、对于很要好的老朋友,虽然不必过分客套,但交谈中也必须表现出应有的尊重,刚开始不要太和他闹,等他熟悉一些环境再有节制的说说闹闹。

  4、要针对客人的不同情况选择恰当的话题,比如你的老板来了该说怎样的话题,同学来了该聊怎样的话题,因人而异,作为主人要主动调到话题,免得冷场。

  5、听客人说话应该神情专注,尤其是你的合作伙伴,谈话过程中不要东张西望,心不在焉,或者经常看表。

  6、客人在你家吃饭的时候,多考虑客人的习惯,不要过分劝酒,也不要过分殷勤的给客人夹菜,免得客人不喜欢吃也不好意思拒绝,这时候就要”主随客便“了

  7、客人要走的时候,要婉言相留,”如果不忙,就多坐一会吧。“客人走出大门的时候,”有空再来坐坐,慢走。“

   客户接待的要点

  迎来送往,是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节,是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面,尤其是迎接,是给客人良好的`第一印象的最重要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的部署,应注意以下事项:

  1、对前来访问、洽谈业务、参加会议的客人,应首先了解对方到达的'车次、航班,安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人做出礼貌的解释。

  2、主人到车站、机场去迎接客人,应提前到达,恭候客人的到来,绝不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接,内心必定感到非常高兴,若迎接来迟,必定会给客人心里留下阴影,事后无论怎样解释,都无法消除这种失职和不守信誉的印象。

  3、接到客人后,应首先问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们美丽的城市”、“欢迎您来我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果有名片,可送予对方。

  4、迎接客人应提前为客人准备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆忙忙准备交通工具,那样会因让客人久等而误事。

  5、应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将活动的计划、日程安排交给客人,并把准备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍材料送给客人。

  6、将客人送到住处后,不要立即离开,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与活动的背景材料、当地风土人情、有特点的自然风景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

   客户来访接待礼仪

   1、提前准备

  前台准备:告知公司前台,具体什么时间段会来什么样的客户,让前台提前预知,做好接待工作。

  会议室准备:提前预留布置好会议室,可以根据来访性质提前布置,让来访人员感受亲切。

  接待人员准备:对涉及到需要公司内部其他人员一同接待,需提前告知相关人员并做好接待要求(服装、言语等),建议对于重要客户来访前,相关接待人员需要开会,完善接待流程。

   2、接待三声

  来有迎声;问有答声;去有送声。

  接待来访客户礼仪-牟敏-牟敏的博客

   3、热情接待五到

  A、人到——对于重要客户来访,接待人员应主动下楼接待。

  B、眼到——接待时,眼睛看着对方的眼睛,不要摇摆不定不看对方。注视对方时要友善,采取平视。

  C、手到——在接待时,主动伸出手与来访嘉宾握手。保证握手力度适宜,握手时注视对方,不可看其他人或物。

  D、口到——讲普通话,这是文明程度的体现。

  E、心到——要把友善、热情表现出来,同时在接待客户时不要想其他未完成的工作,让客户感觉你心不在焉,这样是很不尊重对方的。

   4、引导客人上楼

  当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走后面,若是下楼时,应该接待人员走在前面,客人走在后面。上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

   5、主动引领客户参观

  被访单位在接到来访人员后,应当主动引领来访人员参观自己的公司,让其了解被访单位的基本情况,这样更有利于友好关系的建立。

   6、交谈“三不准”

  不准打断别人;不准随意否定对方;不准心不在焉。

   7、交谈话题不得涉及

  A、国家和政府;

  B、行业的秘密;

  C、议论领导、同事、同行的坏话(爱说是非者,必是是非人);

  D、格调不高的问题,要有修养;

  E、私人问题(收入、年龄、婚姻家庭)

   8、送客乘坐电梯

  送客人乘坐电梯时,接待人员应先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门;到达时由接待人员开电梯门,让客人先走出电梯门。建议送来访人员到楼下并告知“欢迎有时间再来公司”目送来访人员离开。

   客人来访时的接待方法

  有客人来访,如果是事先约定的,就应做好迎客的各种准备。如个人仪表仪容、居室卫生、招待客人用的茶具、烟具以及水果、点心等。如果客人不告而至,也应尽快整理一下房间、客厅,并对客人表示歉意。待客人坐下后,应为其敬茶、递烟或端上其他食品。

  上茶时,一般应用双手,一手执杯柄,一手托杯底,用手指捏住杯口边缘向客人敬茶,既不卫生,也不礼貌。与客人交谈时,如果家人不便参与,则应尽量回避,如无条件回避,就不要随便插话。

  交谈时,应专心致志,不要东张西望,心不在焉,或者频频看表,更不可将客人撇在一边,只顾自己看电视或做家务。

  客人来访时,恰恰逢你有急事要办,如果时间不长,则不妨向客人说明情况,让客人稍等片刻,并委托家中其他人作陪,或拿出一些报刊杂志给客人浏览。如无暇接待或要外出,可向客人致歉,另约时间。

  有时客人带来礼物相赠,主人应做出反应,如表示谢意,或谢绝馈赠,也可相应地回赠些礼物。客人要走时,主人应等客人起身后再相送。对于年长的客人、稀客等,主人应送至大门口,然后握手道别,目送客人离去。如果送至电梯口,则要等客人进入电梯,在电梯关门后再离开。

  我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客,代饮引清言”。唐代刘贞亮赞美“茶有十德”,认为饮茶除了可健身外,还能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。

  当今社会,客来敬茶更成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪。俗话说:酒满茶半。

   奉茶时应注意:

  1、茶不要太满,以八分满为宜。

  2、水不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。

  3、有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶 {MOD}要均匀,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘,如有茶点,应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。

  4、上茶时应以右手端茶,从客人的右方奉上,并面带微笑,眼睛注视对方。

  5、以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用。

  喝茶的客人应注意:双手接过,点头致谢。品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。另外,可适当称赞主人茶好。壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。

  总之,敬茶是国人礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、朋友的尊重,也体现自己的修养

  接待需要注意的细节3

   接待访客基本礼仪

  接待来访客人是很多企业员工的一项经常性的工作。而在接待来访中的礼仪表现,不仅关系到自己的形象,还关系到企业形象。所以,接待来访的礼仪历来都受到重视。 下面就介绍一下这方面的一些礼仪知识:

  1、对来访者,应起身握手相迎,对上级、长者、客户来访,要起身上前迎候。对于不是第一次见面的同事、员工,可以不起身。

  2、不能让来访者坐冷板凳。如果自己有事暂不能接待来访者,要安排助理或相关人员接待客人。不能冷落了来访者。

  3、认真倾听来访者的叙述。来访者都是为有事而来,因此要尽量让来访者把话说完,并认真倾听。

  4、对来访者的意见和观点为要轻率表态,应思考后再作,对一时不能作答的,要约定一个时间后再联系。

  5、对能够马上答复的或立即可办理的事,应当场答复,迅速输,不要让来访者等待,或再次来访。

  6、正在接待来访者时,有电话打来或有新的来访者,应尽量让助理或他人接待,以避免中断正在进行的接待。

  7、对来访者的无理要求或错误意见,应有礼貌地拒绝,而不要刺激来访者,使其尴尬。

  8、要结束接待,可以婉言提出借口,也可用起身的体态语言告诉对方本次接待就此结束。