对刷套利是一种通过交易不同平台上的数字货币来获取利润的方式。在进行对刷套利时，投资者购买某个数字货币在一个平台上，然后在另一个平台以更高的价格出售，从而实现盈利。

对刷套利的过程可能比较复杂，但是可以通过一些简单的步骤来实现赚取1000的目标。首先，投资者需要选择具有较大差价的两个交易平台。其次，需要及时把握价格波动的机会，以在合适的时间点进行买卖操作。最后，要注意控制风险，避免因为价格波动引起的损失。

在实践过程中，投资者也需要具备一定的专业知识和技能，如对数字货币市场的了解、交易策略的熟练运用等。同时还应该保持警惕，注意监控市场动态，避免因为不确定因素导致损失。

对刷套利是一种可以赚取利润的交易方式，但是也存在一定的风险。投资者在进行对刷套利时要谨慎对待，做好风险控制和资金管理，才能最大限度地实现盈利的目标。