鲍鱼干的含水率是多少

鲍鱼干的含水率是多少

2024-06-30 15:36发布

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鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的,鲍鱼干的含水率说法不一，南北方差异不是很大，鲍鱼干，海参干等
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2条回答
1楼 · 2024-06-30 16:11.采纳回答
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2楼-- · 2024-06-30 16:14
鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的,鲍鱼干的含水率说法不一，南北方差异不是很大，鲍鱼干，海参干等海产品的水分值都是差不多的，鲍鱼干的水分控制在10-12%以下即可，你可万以采用冠亚快速水分测定仪SFY-20A型来检测器水分值，测试时间只需要几分钟，全自动无耗材产品，供你参考 谢谢

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