上次有姐妹问我要不要买VC补充剂，其实只要平时吃点富含VC的水果，基本不会缺。尤其是猕猴桃，也有人常叫它奇异果，它的维生素含量是苹果的二三十倍，被誉为水果界的“VC之王”，还能润肠通便。如果直接吃，可能略显单调，我经常用它搭配酸奶，做成奇异果酸奶杯，酸甜开胃，清凉爽滑，还能补钙防便秘。酸奶在发酵过程中，除了保留了牛奶的全部营养成分，还增强了维生素含量，钙的吸收率也更高。更是产生了帮助分解乳糖和蛋白质的酶类，润肠又补钙，营养比瞎吃钙片更强。我还加了猕猴桃，除了调味，它的维C含量更是橙子的2~3倍，还富含果胶和膳食纤维，预防改善便秘效果也不错。当然最关键还是最后那一小撮芝士粉，别看少，人家高钙高蛋白，大大提高了这杯酸奶的营养水平。我经常给娅宝做水果酸奶，有时候时间少的时候，我就直接加点谷物圈、麦胚片，两分钟搞定营养早餐。关键是这样做着的酸奶杯，甜中微酸，口感顺滑到心底，每一口都是奶香伴着果香，要不是控制了量，我女儿怕是还要再来一杯~尤其是夏天热的时候，比起只给宝宝吃水果或酸奶，还不如让宝宝多尝试这种水果酸奶杯，营养价值更高，男女老少都能吃。