9，10，19，1

9
10
19
1
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8+1=9 11-1=10 9+10=19 10-9=1
答案：比8大1的数是9，比11小1的数是10，它们的和是19，它们的差是1.

比8大1的数是9，因为这里要求的是“比谁大多少的数是谁”，说明要把两个数合并起来，所以要用加法，就是8+1=9。
比11小1的数是10，因为这里要求的是“比谁小多少的数是谁”，说明要算两个数的差，所以要用减法，就是11-1=10。
它们的和是19，因为求和要用加法，9+10=19。
它们的差是1，因为求差要用减法，10-9=1。
比8大1的数是（9）比11小1的数是（10）它们的和是（19）它们的差是（1）。

比8大1的数是9，比11小1的数是10，和是19，差是1。