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A╎B

解析：

本题考查外汇远期合约套利的应用。交易者认为美元兑人民币远期汇率高估，欧元兑人民币远期汇率低估。因此，未来美元兑人民币远期汇率将会下跌，也就是说，美元下跌，人民币上涨；欧元兑人民币远期汇率将会上涨，也就是说，欧元上涨，人民币下跌。因此，交易者应该卖出美元兑人民币远期合约或买入人民界困道牛币兑美元远期合约，买入欧元兑人民币远期合约或卖出人民币兑欧元远期合约。故本题选A、B选项。