套利交易与普通交易的主要区别在于其目的和策略。普通交易通常是为了赚取资产价格上涨或下跌的利润，而套利交易则是利用市场、合约或资产之间的价格差异，通过同时或几乎同时进行的买入和卖出操作，以锁定无风险或低风险的利润。套利交易更注重市场的相对价格关系，而非单一资产的价格变动。