怎样才能做出嫩嫩的蒸水蛋?有什么小技巧?

2022-11-01 01:47发布

引言:水蒸蛋蛋在日常生活中也是非常常见的,关于食材搭配也是比较有讲究的。要想做出那嫩的蒸水蛋,主要的技巧就在于用水以及所用时长,在掌握这二点之后,就可以做出特别

引言:水蒸蛋蛋在日常生活中也是非常常见的,关于食材搭配也是比较有讲究的。要想做出那嫩的蒸水蛋,主要的技巧就在于用水以及所用时长,在掌握这二点之后,就可以做出特别
4条回答

首先把鸡蛋倒入碗中搅散,再加入适量的温水,一直搅拌,然后把浮起的泡沫用勺子撇去,再用保鲜膜盖住,然后在保鲜膜上扎孔,水开,把鸡蛋羹放入锅中蒸8分钟,就好了;在蒸蛋的过程中,时间不能太长。