2022-11-08 01:50发布
刷肠粉用的就是普通的植物油，葵花籽油，玉米油或者是混合花生油都可以。刷油的时候要用扁刷子来刷，刷头一定要宽一点，这样刷出来的油才匀。这种扁刷子在五金店就有卖的，
第一类原料：蔬菜葱、洋葱、生菜、大蒜、生姜、香菇，这些你可以在当地菜市场购买。第二类原料：面粉高筋面粉、玉米淀粉、红薯淀粉，这些你可以在当地粮油副食品店购买到。第三类原料：调味品蚝油、鱼露、生抽、老抽，鸡精、味精、盐，调和油，这些你可以在当地粮油副食品店购买到。第四类原料：香精这类原料才是餐饮培训企业最需要控制的，而且也是很多人不知道的。毕竟是香精，不是很常见。肠粉有什么营养价值吗肠粉含有丰富的 {MOD}素、淀粉、微量元素、维生素等。肠粉的热量是多少呢肠粉热量并不算太高，每100g的重量约有110大卡-140大卡，因此打算减肥或正在减肥的人可以适当的食用一些，不过不推荐过多食用。同时，由于其中含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、微量元素等，对人的身体也有一定的补充作用。
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第一类原料：蔬菜
葱、洋葱、生菜、大蒜、生姜、香菇，这些你可以在当地菜市场购买。
第二类原料：面粉
高筋面粉、玉米淀粉、红薯淀粉，这些你可以在当地粮油副食品店购买到。
第三类原料：调味品
蚝油、鱼露、生抽、老抽，鸡精、味精、盐，调和油，这些你可以在当地粮油副食品店购买到。
第四类原料：香精
这类原料才是餐饮培训企业最需要控制的，而且也是很多人不知道的。毕竟是香精，不是很常见。
肠粉有什么营养价值吗
肠粉含有丰富的 {MOD}素、淀粉、微量元素、维生素等。
肠粉的热量是多少呢
肠粉热量并不算太高，每100g的重量约有110大卡-140大卡，因此打算减肥或正在减肥的人可以适当的食用一些，不过不推荐过多食用。同时，由于其中含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、微量元素等，对人的身体也有一定的补充作用。
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