2022-11-10 10:22发布
菠菜汤怎么做不涩？菠菜鸡蛋汤：菠菜对照水洗净，鸡蛋放入碗中打匀；把水放在锅里煮沸，滴几滴油，把菠菜放入热烫，取出冷水冷却，取出控制净水切成小块；烧热锅，加入少许
食材：
菠菜 500g
鸡蛋 2个
葱、姜 适量
食用油 少许
盐 适量
鸡精 适量
生粉 20g
香油 少许
做法：
1、菠菜切段，鸡蛋打散。
2、锅中放少许食用油，烧热放入葱姜煸炒。
3、把切好的菠菜段下锅。
4、菠菜微微变 {MOD}时加入开水。
5、调味，放盐和鸡精。
6、生粉加水调成水淀粉。
7、开锅之后均匀勾芡。
8、汤汁粘稠后下入蛋液，不要马上搅动，稍等一会在搅动。
9、滴几滴香油即可出锅。
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食材：
菠菜 500g
鸡蛋 2个
葱、姜 适量
食用油 少许
盐 适量
鸡精 适量
生粉 20g
香油 少许
做法：
1、菠菜切段，鸡蛋打散。
2、锅中放少许食用油，烧热放入葱姜煸炒。
3、把切好的菠菜段下锅。
4、菠菜微微变 {MOD}时加入开水。
5、调味，放盐和鸡精。
6、生粉加水调成水淀粉。
7、开锅之后均匀勾芡。
8、汤汁粘稠后下入蛋液，不要马上搅动，稍等一会在搅动。
9、滴几滴香油即可出锅。
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