2022-11-26 00:09发布
阳澄湖大闸蟹鲜香美味，闻名天下，但是能被称为大闸蟹的只有中华绒鳌蟹，个头最低还要在3两以上。大闸蟹名字的由来有很多版本，其中一个最接近事实的就是，传说捕蟹者晚上
建议冷水蒸螃蟹，口感比较好。水开以后蒸15到20分钟。蒸螃蟹时把螃蟹翻过来蒸，壳朝下，肚皮朝上。这样做，蟹黄不容易流出来。
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建议冷水蒸螃蟹，口感比较好。水开以后蒸15到20分钟。蒸螃蟹时把螃蟹翻过来蒸，壳朝下，肚皮朝上。这样做，蟹黄不容易流出来。
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