2022-11-29 21:35发布
主要是蛋糕的黄油问题，用黄油和白糖要打得非常泡，再充分与面粉融合，再一起搅拌20分钟。在烘烤的时间到一半时，再在蛋糕上面刷一层植物油，就不会有发粘的现象了。 如
是水蒸气啊是正常的！本回答被提问者采纳
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如果蛋糕的四周高，中间下陷，表面粘手，可能是你的烤箱温度有点低，下次稍微调高一点。一般150°左右，要看你的烤箱的功能。记得快要烤好之前涮油。
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