零食，每日三餐之外所吃的食物。因为孩子的胃容量有限，而且咀嚼和消化能力比较弱，三餐进食的食物比较少，产生的能量不能满足孩子生长发育的需求；所以需要在两餐之间添加适当的零食，以保证获得充足的能量。

家长可在上午的9-10点间、下午3-4点间安排一点零食给孩子进行能量补充；零食最好选择新鲜、天然、易消化的食物，如奶类、水果、蔬菜、小糕点、小饼干等。

零食可以外面购买也可以在家自制。在家自制需要花时间，但健康卫生，无添加。

分享这些小零食给你参考下：

蛋黄小饼干

食材：鸡蛋3个、低筋面粉40克、细砂糖15克

做法：

1 取两个鸡蛋黄和一个全蛋混合，将细砂糖倒入蛋液内，之后用电动打蛋器打发至颜 {MOD}变浅、体积变大圈、能画出纹路为止；

2 筛入低筋面粉，然后快速切拌混合均匀至无颗粒状；装入裱花袋中；

3 烤盘铺上油纸，挤入蛋黄液；

4 烤箱预热160度，放入蛋黄小饼干烘烤30分钟左右，熟透后取出，放入罐中密封保存即可。

食材：红薯1个、浓稠酸奶、坚果仁适量

PS：坚果仁换成新鲜水果也行

做法：

1 红薯去皮切块，上锅蒸熟；坚果仁装入袋子里碾碎；

2 蒸熟之后压成细泥，用模具凹个小造型；

3 淋上酸奶，撒上坚果仁或者水果颗粒即可。

食材：新鲜草莓、面粉30克、细砂糖、鸡蛋、酸奶、配方奶30毫升

做法：

1 鸡蛋敲开，蛋黄蛋清分开；蛋黄中加入面粉，搅拌均匀，调制无颗粒可流动的面糊；

2 蛋清中加入细砂糖打发至能提起小双尖为止；

3 舀三分之一蛋白霜到面糊中切拌均匀，之后倒回剩下的蛋白霜中切拌均匀；

4 锅里刷油开小火，舀入一勺面糊自动滴落成小圆饼，表面冒泡底部凝固后翻面；熟透后出锅；

5 草莓洗净，去蒂，切小颗粒；取一个小饼，颜 {MOD}淡的一面涂上酸奶撒上草莓颗粒，再盖上一块小饼即可。

食材：鳕鱼、奶酪、鸡蛋、柠檬片、玉米淀粉

做法：

1 鳕鱼清理干净，切小块，之后盖上柠檬片去腥；

2 奶酪切成碎粒状备用；鸡蛋蛋黄蛋清分离；

3 鳕鱼腌制好后去掉柠檬片，放入搅拌杯内，加一点点蛋清搅拌成泥；

4 倒出鱼泥，放入玉米淀粉和奶酪搅拌上劲，成粘稠不易滑落的状态；装入裱花袋中；

5 取一小片锡箔纸，挤入鱼泥，之后卷成糖果状；

6 冷水上锅，大火蒸熟即可。

注：图片来源于网络，侵删！