#冬日生活打卡季#

从前朋友见面，第一句话是“最近好吗?”，而最近大家见面却是“你阳了吗？”，随着疫情放开后，很多人陆续变成了“小阳人”，而且感染的速度也非常之快，对此，人们虽然已经做好准备，但是心里依旧有些害怕。

如果阳了，那么也不必担心，常备药吃着，补充营养，7-10天就可以恢复。说到补充营养，那么吃才最合理，在最健康呢？专家建议，如果阳了，要忌2样，多吃4样，抵抗力强恢复快。

多吃4样

一、牛奶、鸡蛋、豆浆搭配碳水

感冒发烧后，很多人吃饭没有胃口，吃啥都不香，但是为了不饿，就会简单喝点粥，或者吃点包子馒头。专家强调，这样的饮食绝对不行。

生病后体内的营养消耗过快，如果补充不及时，反而影响恢复。所以首先就是要补充充足的蛋白质，这样才能为身体提供更多能量。而蛋白质最常见，最普通的食物就是牛奶、鸡蛋、豆浆这些了。不过再吃这些食物的时候，需要搭配适量的碳水食物，让蛋白质吸收更好。

推荐食谱【三色蒸蛋】

主要食材：鸡蛋 松花蛋 火腿肠

1，准备两根火腿肠给它一分为四，两个皮蛋也一分为四，切好后备用。

2，准备3-4个鸡蛋，蛋清和蛋黄分离，分别加一点白醋去腥，然后搅拌均匀。

3，接着我们在模具底部刷上一层食用油，把火腿肠放到容器底部，中间留空隙，中间再放上切好的皮蛋，再放上切好的火腿肠，先淋上鸡蛋清，盖上保鲜膜，上面扎上一些小眼。

4、冷水上锅开大火将蛋清蒸到变白凝固。然后再淋上准备好的蛋黄液，摇晃均匀，盖上锅盖蒸到凝固即可。

5，接着我们调一个料汁，碗里放入葱蒜末，小米椒，食盐，生抽，香醋，香油，再来点鸡精搅拌均匀备用。

6，这个时候鸡蛋也好了，出去给它脱模，然后把它先切成大块，然后再切成均匀的薄片即可，切好后摆入盘子里，中间放上料汁就能上桌了。

二、瘦肉、鱼虾、牛肉

瘦肉、鱼虾、牛肉这些肉类，除了蛋白质丰富之外，还富含钙、铁、磷、锌等多种营养物质，尤其是氨基酸，更容易被人体吸收利用，是生长发育修复细胞的必须物质。每天补充一些，可以更好的帮助恢复，从中医上讲，这些食物可以补脾胃，强筋骨。

推荐做法【清蒸鲳鱼】

主要食材：鲳鱼、生姜、小葱、红椒

1、处理好的鲳鱼清洗干净，然后在鲳鱼身上切上花刀，这样不仅入味，而且能减少蒸制的时间。

2、水里加入白色的盐，放入葱姜丝抓拌均匀，然后放入鲳鱼，这一步很关键，除了去腥还能让鲳鱼肉质洁白紧实，浸泡上10分钟即可。

3、接着准备葱绿、葱白、红椒把它们叠在一起，这样切丝更加容易，切好之后放入清水中浸泡更加的漂亮。

4、泡好的鲳鱼表面刷油，可以锁住水分，肉质更嫩。

5、放入蒸锅，大火蒸上10分钟，出锅后倒掉多余的水分，放上泡好的三丝。

6、用600度热油泼一下，激发香味，最后淋上一些蒸鱼豉油后者白灼汁即可。

三、水果、深色蔬菜

水果和深色蔬菜，都富含比较丰富的维生素C，而维c对于人体来说有着至关重要的作用，它可以提高机体免疫力，同时也有美容养颜的作用。其实不管有没有阳，高维c的食物都要常吃。

高维c的水果有猕猴、山楂、柚子、橘子、红枣等等，高维c的蔬菜有萝卜缨、西蓝花、红薯叶、甘蓝、豌豆苗等等。

推荐食谱【蒜香蒸西蓝花】

主要食材：西蓝花、鸡蛋、大蒜、红甜椒

1、西蓝花用剪刀剪成小朵，这样比刀切要方便，花蕾也不会掉渣渣，处理好的西蓝花加入一勺盐、一勺面粉，再倒入清水抓洗一会儿，面粉可以吸附脏东西和虫卵，浸泡上10分钟。

2、接着准备一些大蒜，切成蒜末备用，一小块红椒先切成细丝，然后再切成小丁，切好装盘备用。

3、锅里倒入适量的清水，然后放入2个鸡蛋，大火煮上8分钟，煮熟后放入冷水里面过凉，然后剥掉外壳备用。

4、浸泡好的西蓝花用清水多洗几遍，这样洗的西蓝花非常的干净，然后放入到蒸屉里面，等鸡蛋快煮熟时，放入西蓝花，蒸上3分钟就可以了。这样做出的西蓝花颜色非常翠绿。

5、时间到了后，我们把蒸好的西蓝花直接摆入盘子里，剥好的鸡蛋一分为四，把鸡蛋摆在盘子中间，接下来咱们炒个料汁。

6、锅里倒入适量的油，油热后下入蒜末红椒炒出香味，加一勺盐、一勺蚝油、一勺生抽，将调料翻炒均匀。

7、最后淋入适量水淀粉，炒到微微粘稠就可以出锅了，将料汁直接淋在菜上面，美味既成。

四、营养补剂

身体想要恢复快，那么各种营养都少不了，通过饮食我们可以摄取到大部分营养，但是有些微量元素获取的比较少，此时可以通过一些营养补剂来补充，这样可以达到事半功倍。万一身体的情况比较糟糕，吃啥都难受，那么适量的吃点营养补剂，不至于身体营养消耗过快。

阳了忌两样

一、辛辣食物

阳了后通常会有咽痒、咽痛等情况，如果吃辣，会让加重咽部不适，加重咳嗽、咽痛的情况。另外辛辣食物还会刺激胃粘膜，造成肠胃不适。

二、过于甜的食物

甜食是生病后的“安慰剂”，虽然可以快速补充体力，但不建议多吃，因为甜食可以刺激咽部神经，加重咳嗽，另外糖分可以增加咽部分泌物增加，让痰液变得粘稠，不容易咳出。

用最简单的 食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞，转发关注下哦！