乳制品水分的质量分数怎么计算

如果采用烘箱法，测试步骤是：1、天平称重；2、放入烘箱烘干；3、拿出来称重；4、烘干前重量减去烘干后重量处延用未换毛质映除以烘干前重量；5、得出结果在乘以100