低筋面粉200 克

玉米面40克

酵母1克

活面的窍门：

柔软到比你的耳朵垂略硬即可

冰箱冷藏过夜。

油酥：

油、面、盐、孜然粉、椒盐，水

混合至过夜

早上取出冰箱冷藏的面团

己发至两倍大

擀面杖擀开

越薄越好

抹匀油酥

卷紧

切成四份

如果有强迫症

可以上秤约一下

一端盘成圆形

摁扁再次擀开

平底锅倒入少许油

放入四个饼胚

微！

表面刷水洒芝麻

盖上锅盖

这个时间可以刷牙洗脸换衣服:.…::：…：

几分钟后翻面儿:.：

烧饼另一面也熟了的时候

煎蛋

煎牛肠

很漂亮有木有？

其实直接啃着吃也可以啦…

夹上蛋、肉、生菜

抹你喜欢的酱料

和路边摊儿媲美的早餐制作完成✅

外皮酥

内心软