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以元明清时代的科技水平可以生产出现在饮用的汽水吗？

有可能，但是可能不是现代意义的汽水。中国古代科技其实是很发达的，比方氧气在中国8世纪时就已经被马和发现(氮气称作阳气，氧气称作阴气,知道阳气比阴气多，水里也有阴