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每次去蛋糕店,那刚出炉的蛋挞实在诱人 温温的蛋液再加上酥脆的挞皮,绵软细腻的口感简直太诱人 今天教大家家庭自制蛋挞,刚出炉的蛋挞真的是人间美味!! 蓝莓蛋挞 蓝莓20g / 蛋挞皮10个 蛋黄3枚 / 砂糖40g / 淡奶120g 1.准备鸡蛋和鲜奶,砂糖备用,把砂糖加到鲜奶里加热搅拌 2.把奶晾凉加入蛋黄搅拌,用过滤网过滤,这样蛋液会细腻些蛋 3.把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满,蓝莓备用,...